食盐，厨房中必不可少的调味料，它的品质直接影响着我们的健康。威九国际m78威九国际66m66m以为：现如今，市场上食盐品种繁多，
如何辨别真伪，选购到纯正的食盐，就显得尤为重要。
**一、观察包装**
正规食盐包装上一般都会标明生产厂家、生产日期、保质期、成分等信息。仔细检查包装是否完整无损，是否有漏气
或破损，如有异常，不要购买。
**二、查看颜色**
纯正的食盐呈白色或微黄，无杂质或异色。威九国际威九国际66m66m以为：若食盐颜色发黑、发绿或发红，可能是添加了杂质或化学成分，不建议购买。
**三、尝一尝**
取少许食盐放入口中，轻轻咬嚼。纯正的食盐无异味，溶解后无残渣。若食盐有苦味、咸味过淡或有其他异味，可能是添加了其他成分，不建议购买。
**四、加水测试**
将少许食盐溶解在水中，静置一段时间后观察。纯正的食盐溶解后水清澈见底，无沉淀或悬浮物。纯正威九国际66m66m说：若水中出现浑浊、沉淀或漂浮物，可能是添加了杂质或非食用盐。
**五、灼烧测试**
取少许食盐用火灼烧，观察其变化。纯正的食盐灼烧后不会变色或冒出异味。若食盐灼烧后变黑、发红或有异味，可能是添加了化学成分，不建议购买。
**六、其他注意事项**
1. 购买食盐时尽量选择信誉良好的品牌，并认准国家食品安全认证标志。
2. 购买后将食盐储存在干燥阴凉处，避免受潮或污染。
3. 对于碘盐，注意检查其碘含量，一般推荐在20-50mg/kg范围内。
通过以上方法，我们可以有效辨别食盐的真伪，选购到纯正安全的食盐。保障食品安全，从选择优质的原材料开始。
